CAKE LARDONS FROMAGE
c'est la pâte que j'utilise d'habitude
pour faire un gâteau vite fait bien fait
Je prend un petit doseur tupperware de 17 cl
mais un petit verre à moutarde fera l'affaire.
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Battre 4 oeufs à la fourchette,
rajoutez 1/2 pot d'huile (de tournesol),
3 pots de farines avec un sachet de levure chimique.
Mélangez et incorporez 300 g de lardons (fumés)
revenus à la poêle,
et moi j'ai mis 180 g de tome noire en petits dés.
J'ai mis cette préparation dans un moule à cake singé,
direction le four chaud pendant 45 minutes thermostat 7.
Miam ! avec une petite salade verte ou une endive.
Chez moi le cake salé reste moins longtemps que celui sucré.